요리/우리집 밥상
★'쇠고기 치즈 밥구이'~~방학 선물 2탄~~ㅎ
vcomo
2008. 8. 15. 13:17
★'쇠고기 치즈 밥구이'~~방학 선물 2탄~~ㅎ
방학이면...삼시 세끼 차리기 힘드시죠?ㅎㅎ
약간의 쇠고기로 치즈 밥구이 만들었어요.
아침에 한~~접시 만들어 놓으면..
오며 가며 한 개씩..
점심 차리지 않으셔도 된답니다.^^
시작할까요?
ㅎㅎ
쇠고기는 그리 두껍지 않은 두께로 준비합니다.
약간의 후추와 맛소금 뿌려서,,,
위 배합으로 준비합니다.
끓는 배합장에 쇠고기를 한 장씩 익혀냅니다.
샤브샤브 방식으로..
도마 위에 올리고..
돌멩이로 눌러서...편편하게 만들었어요.
오이채와 묵은지 짜서 준비합니다.
눌러진 쇠고기는 한 입크기로 자르고..
쇠고기 위에 밥 올리고..
오이채와 묵은지도 올립니다.
오븐팬에 올리고..
슬라이스 치즈 올립니다.
250도로 예열된 오븐에서 3분 구워줍니다.
250도 3분.
전자렌지 조리시에는 1분~!!
간단하게 준비해 보세요.
하루가 편하답니다.^^
즐거운 주말 맞으시구요...
♥
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이왕이면 조 밑의 히트 까지..ㅋ~
제가 힘이 솟고,의욕이 난답니다.
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