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요리

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★주말에 준비하는 '6가지 여름 밑반찬'~~~ㅎ ★주말에 준비하는 '6가지 여름 밑반찬'~~~ㅎ 두부조림. 미역줄기 볶음. 깻잎 조림. 굵은 멸치 볶음. 잔멸치 볶음. 감자채 볶음. 요즘 물가 장난 아니죠? 이럴 때일수록 주부님들의 알뜰살뜰한 센스가 필요하죠? ㅎㅎ 이번 주말엔 밑반찬 좀 만들어 보시면 어떨까요? 냉장고에 짭짤한 밑반찬 준비해 놓으..
★'자반 고등어 오븐구이'~~~ㅎ ★'자반 고등어 오븐구이'~~~ㅎ 여름철 식탁에서 사랑받는 자반 고등어. 어떻게 드시나요? 구워도..졸여도..짭짤하니..맛있죠? 오늘은 오븐에서 짜지 않게 구워봅니다.^^ 채소에 싸드시면, 별도의 쌈장 없이도.. 맛있게 드실 수 있답니다. 특히 깻잎향과 너무도 잘~~어울린답니다. ㅎㅎ 자반 고등어는 쌀..
★코끝이 찡~~ '사이다 맛 깍두기' 담그기~~~ㅎ ★코끝이 찡~~ '사이다 맛 깍두기' 담그기~~~ㅎ 점심식사는 하셨죠? ㅎ~ 왜..추어탕 집이나 설렁탕 집에 가면 나오는 깍두기. 정말 맛있죠? 다른 반찬 하나..없이도 밥 한 그릇이 뚝딱이죠? 코끝이 찡~하면서..새콤 달콤 시원 ..ㅎㅎ 여름철 무로도 얼마든지 맛있는 깍두기 담글 수 있답니다. '추어탕 집 사..
★'낙지 비빔냉면'~~~시원,매콤,달콤..ㅋㅋ ★'낙지 비빔냉면'~~~시원,매콤,달콤..ㅋㅋ 날씨가 점점 더워지려 하네요~~ 더운 여름엔 뭐니뭐니해도...시원한 냉면이 으뜸이죠? 가정에서 간편하게 즐기실 수 있는 '비빔양념'과 '낙지 비빔냉면' 소개해 드립니다. 참고하셔서...시원한 여름 나시기에 작은 보탬이라도 드릴 수 있다면 전 너무너무 행복..
★200g 의 행복 '소고기 밥 말이'~~~ㅎ ★200g 의 행복 '소고기 밥 말이'~~~ㅎ 이곳은 부슬부슬 비가 내립니다. 무언가 그리운 날이네요.ㅎㅎ 정겹던 한우 소고기도 점점 멀어져만 가고... 흑흑 금쪽같은 소고기가 200g 남았어요. 너와의 추억을 어떻게 곱게 간직할까? 무의미하게..평범하게..너를 보낼 수는 절대로 없단다.ㅎ~ 아침부터 꼬모가 ..
★간단 버전 '누룽지 츄러스'~~~ㅎ ★간단 버전 '누룽지 츄러스'~~~ㅎ 휴일 오후 잘 지내고 계시죠? 어떤 날은 달콤한 케� 같은 게 땡기는 날이 있답니다. 늙어가는 징조인가 봐요.~~ 허나..저희 집 주변에는 아무것도 없답니다. 차를 타고 20분은 나가야 빵 한 조각이라도 구할 수 있답니다. 귀찮기도 하고..기름값은 뭐 하늘에서 떨어지나..
★'코다리 강정, 두부 강정' ~~놀라운 맛~ㅎ ★'코다리 강정, 두부 강정' ~~놀라운 맛~ㅎ 황금연휴 잘 보내고 계신가요? 전,무슨느무 팔짜가 공휴일이 더 바쁘네요.ㅎㅎ 미진이(큰아들의 여친)가 오랜만에 놀러 왔는데.. 시장도 못 갔답니다~~. 두부와 코다리 사용하여 요리(ㅋㅋ) 만들었어요. "어머니~~너무 맛있어요~~" 우리 미진이 난리가 났답니다..
★'오이지 호박 잔치국수' 깔끔한 맛~~~ㅎ ★'오이지 호박 잔치국수' 깔끔한 맛~~~ㅎ 어제,오늘 꼭 가을 같은 날씨네요.ㅎ~ 이런 날은 따끈한 잔치국수 생각나지 않으세요? 간단하게..오이지무침과 호박나물로 잔치국수 만들었어요. 오히려..이것저것 많이 들어간 국수보다 맛이 무척 깔끔하답니다.^^ 참고하셔서...이렇게 을씨년스런 날에는 따..