저장마늘 (1) 썸네일형 리스트형 丁丑일 丁丑일. 주말에 서산에서 사온 마늘을 정리하다. 해마다 햇마늘이 나오는 이때쯤, 마늘을 사서 말린다. 선선한 그늘에서 뽀송하게 말려 '양파망'에 보관한다. 김장도 하고, 빻아서 냉동 보관하면 내년 햇마늘이 나올 때까지 신선하게 먹 을 수 있다. '巳酉丑 삼합'을 마감하고, 새로운 곳으로 떠나는 일진이다. 이혼 하겠어요. 이직 하겠어요. 참을만큼 참았어요. 차별화가 되어야 살아 남는다. 보관에 시원찮은 마늘은 오늘 저녁 반찬이다. 오븐에 버터 발라 구우면 영양식이다.^^ - 庚子 辛巳 丁丑 - 이전 1 다음