마늘쫑 장아찌(저장용) (1) 썸네일형 리스트형 마늘쫑 장아찌(저장용) 마늘쫑 장아찌(저장용) 나의 평가 재료 마늘쫑 3단,굵은소금 600g, 식초 300g, 고추장 큰 5~6컵, 매실청 500g, 황설탕 500g, 소주 350g. 나만의 요리방법 1.마늘쫑은 깨끗이 씻은후, 한입 크기로 잘라서 준비한다. 2.마늘쫑에 분량의 굵은소금과 식초를 넣어 절여둔 뒤, 하룻밤을 재운다. 3.채반에 절여 놓은 마늘.. 이전 1 다음