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요리/우리집 밥상

★'쌈 스파게티' & '쌈 돈가스'~~손님상에 딱~!!

 

 

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★'쌈 스파게티' & '쌈 돈가스'~~손님상에 딱~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

손님상에 어울리는 '쌈 스파게티'와 '쌈 돈가스' 소개해 드립니다.

 

날도 더운데...손님 오시는 날.

번거로움이 많이 줄어든답니다.

 

미리 준비하셨다가..쎈쓰있는 손님맞이 하시길 바랍니다.^^

그냥..식구끼리 드셔도 분위기 참 좋답니다.

ㅎㅎ

 

 

 

 

 

시판되는 스파게티 소스 : 토마토케첩 : 시판 돈가스 소스

2 : 1 : 1

 

 

 

 

위 비율로 섞어서..

 

 

 

 

2~3분 끓여 준비합니다.

 

이 소스의 특징은 전혀 느끼함이 없이

돈가스와 스파게티 모두에 잘~어울린답니다.

 

 

 

 

껍질 벗긴 오징어는 잘게 썰어서..

핫소스 조금 넣어 볶다가..

 

 

 

 

오징어가 거의 익었을 때

양파,피망 넣고 맛소금 약간만 넣어서 살짝 볶아줍니다.

 

 

 

 

준비된 소스 넉넉히 부어서

한소큼 끓입니다.

 

 

 

 

개운하게 맛있는 소스랍니다.^^

 

 

 

 

삶은 스파게티면은 올리브유로 꼬들하게 볶고...

 

 

 

 

돈가스도 바삭하게 튀겨서...

 

돈가스 숙성방법. 

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    원하시는 쌈 채소 위에 올립니다.

     

     

     

     

    쌈 채소의 수분은 충분히 제거해야 겠죠?ㅎ~

     

     

     

     

    준비된 소스를 곁들입니다.

     

     

     

     

     

    식성껏 소스 올려서...

     

     

     

     

     

    색다른 즐거움이랍니다.

     

    인생 별거 있나요?

    하루하루 재밌고,즐겁게 살아가면 되는 거..

    아닐까요?

    ㅎㅎ

     

     

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