★콩자반 + 멸치볶음 ~~~한꺼번에 드세요~ㅎ
멸치볶음과 콩자반.
한꺼번에 만들어 봅니다.^^
만들 때도 간단하고..드실 때도 간단합니다.
설거지도 1/2..ㅎㅎ
함께 하실까요?
검은콩은 깨끗이 씻어서...두 시간 정도 불립니다.
물기 제거한 검은콩을 콩 볶듯이 ..
아무 것도 넣지 않고 볶아줍니다.
검은콩이 톡톡~~껍질이 벗겨지면서...익었으면
땅콩도 넣고 볶아줍니다.
고소하게 볶아졌죠?
다른 팬에 포도씨유 두르고..
멸치를 바삭하게 볶아줍니다.
멸치가 바삭하게 볶아졌으면..
준비된 콩도 섞어줍니다.
참기름 : 진간장 : 물엿 = 1 : 2 : 4
바글바글 끓여줍니다.
준비된 멸치와 콩에 조림장 넣어서..
1~2분만 조려줍니다.
끝~!!
간단하죠?
과자처럼 바삭하게 맛있답니다.
일단...건강에 좋잖아요.ㅎㅎ
'검은콩과 멸치'
많이 사랑해 주세요~~
♥
한 말씀 드릴게요.
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이왕이면 조 밑의 히트 까지..ㅋ~
제가 힘이 솟고,의욕이 난답니다.
자~눌러 주세요.ㅎㅎ
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