★'김칫국물 샐러드소스' ＆ '청포묵 냉채'~~~ㅎ

 

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★'김칫국물 샐러드소스' ＆ '청포묵 냉채'~~~ㅎ

 

 

 

 

 

 

숙성된 김칫국물 사용하여..

시원한 맛의 샐러드소스 만들었답니다.

 

이 김칫국물 소스는 모든 채소와 육류,생선에도 잘 어울린답니다.

 

아까운 김칫국물 이제는 버리지 마시고...

이렇게~~ 맛있고.신선한 요리로 재탄생 시키시길 바랍니다.

 

소개해 드릴게요.

ㅎㅎ

 

 

 

 

김장김치입니다.^^

 

요즘은 김치냉장고 덕분에

신선한 김치맛을 오래 보관시킬 수 있어서..얼마나 행복한지요?

 

 

 

 

김칫국물, �테일파인애플 건더기,마요네즈.

 

모두 동량으로 섞어서..브랜더로 갈아줍니다.

맛이...정말 신비롭게 맛있답니다.^^

 

 

 

 

모든 재료의 요리에 잘 어우러집니다.^^

꼭~~만들어 보시길 바랍니다.

 

 

 

단호박은 얇게 썰어서..

포도씨유 두른 팬에 구워줍니다.

 

 

 

오이와 쑥갓은 신선하게 그냥 준비..ㅎㅎ

 

 

 

 

김치와 청포묵은 한 입 크기로 준비합니다.

 

 

 

 

완성 접시에 이렇게...채소를 올리고..

 

 

 

 

준비 된 묵을 참기름과 깨만 넣어서

버무립니다.

김치가 들어가므로...아무것도 넣지 마세요.^^

 

 

 

 

접시 중앙에 올리고..

 

 

 

 

'김칫국물 소스'

넉넉히 올려줍니다.

 

 

 

 

간단하죠?

맛은...정말 상큼..^^

 

새로운 맛이랍니다.

 

 

 

 

이 '김칫국물 샐러드소스'는

모든 재료와 잘 ~ 어루러진답니다.

 

꼭~~만들어 보시길 바랍니다.

ㅎㅎ

 

 

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