★10분 완성~'매콤 두부 덮밥'~~ㅎㅎ
이 두부 덮밥은 너무 간단해서..
올리기가 좀 거시기 합니다만..
맛이 또..너무 신통방통 해서..ㅎㅎ
정말 간단하면서..식욕을 자극시키는 맛이랍니다.
반찬 신통치 않으신 날 준비해 보세요.
찌개도 국도 필요 없습니다~~
김치나 하나 있으면..ㅋㅋ
행복.^^
얼마전에 올려드렸죠?
갈비양념 비법.
위의 배합대로 하시고...후추만 조금 넣으시면 됩니다.
두부는 자잘하게 썰어서..
배합장을 넉넉히 부어 7~8분 끓입니다.
넉넉한 배합장...기억하세요.
이 상태로 걸쭉하게 되는데..
이 맛이요..꼭 고기가 들어간 맛이 납니다.
아마..진간장,참기름,마늘이 잘 어우러져서 그런가 봐요.ㅎㅎ
마지막으로 고춧가루,피망,파프리카,대파.
섞어가며..1~2분 볶아줍니다.
밥 위에 올리면..끝~!!
저는 햇고춧가루로 만들었는데..
어찌나 칼칼하던지요?
고춧가루양은 식성껏 가감하시고..
어린 자녀들 위해서는 케첩이나 다른 소스 올려 드셔도 맛있겠죠?
제가 여기서 강조하려는 점은
조 위의 배합장.
진짜..괜찮습니다.
추석 상 차리실 때..갈비나 고기 재우실 때..
꼭~~활용해 보세요.
ㅎㅎ
한 말씀 드릴게요.
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이왕이면 조 밑의 히트 까지..ㅋ~
제가 힘이 솟고,의욕이 난답니다.
자~눌러 주세요.ㅎㅎ
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