★'순두부 달걀 오븐구이' 식사대용으로...

 

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★'순두부 달걀 오븐구이' 식사대용으로...

 

 

 

 

 

날씨는 점점 더워지고...입맛도 별로 없고..

특히 공부하는 수험생들,어린 아이들...밥 먹기 싫어하죠?

 

'순두부 달걀찜' 오븐에서 구워 봤어요.

 

따끈하게 드셔도 좋지만,

차게 보관하셨다가 식사대용으로 드셔도 좋을 듯싶네요.

 

소개 드립니다.^^

 

 

 

 

체에 밭쳐서 수분 제거한 순두부 300g.

 

 

 

 

뜨거운 물로 살짝 데친 칵테일 새우 70g.

 

 

 

 

달걀 3개,가쓰오 장국 15g. 풀어 줍니다.

가쓰오장국 대용으로 멸치다싯물 싱겁게 준비하셔도 좋아요. ^^

 

 

 

 

준비된 순두부와 생수 100g,참기름 5g.

잘게 부숴가며 섞어줍니다.

 

 

 

 

새우 70g, 파프리카 1/2개, 피망 1/2개.

 

 

 

 

준비된 순두부 달걀 반죽에 섞어줍니다.

220도로 예열 된 오븐에서 25분 구워줍니다.

(뚜껑 덮지 않아요. ^^)

 

 

 

자~~~이렇게 완성!

 

 

 

 

 

 

 

부드럽고 고소하기가...이백 점.ㅎㅎ

 

 

 

 

 살짝 ~ 들어 올리면...

이렇게...밑면이 깨끗하답니다.

 

꼭 달걀찜이 케�으로 변한 느낌이랍니다.^^

 

 

 

 

 

엄마의 사랑을 표현하세요.ㅎ~

 

 

 

 

냉장고에 차게 보관하셨다가 드셔도

환상입니다.^^

 

환상~!!

 

 

 

 

달걀찜에 순두부 넣어서,

오븐에도 구워보세요.

 

깔끔하고..시원도 하답니다.

영양면에서도 OK~!!

ㅎㅎ

 

 

 

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