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비 오는 날 따끈한 잔치국수 비 오는 날 따끈한 잔치국수 나의 평가 분량 4인분 재료 다시멸치 한 주먹, 양파 1개, 대파 1뿌리. 어묵 2장, 두부 1/2모, 배추김치 적당량, 무순 약간. 다싯물 양념; 조선간장 2큰술, 맛술 2큰술, 곤소금 1/2큰술. 달걀 1개,굴소스 1ts, 참기름, 통깨, 식용유약간. 소면 작은 6묶음. 나만의 요리방법 1. 큰대접 5..
드라마 모 방송국의 인기 드라마. 남편이 하두 열심히 보길래, 살짝 들여다 보니 스토리가 영 마음에 안 든다. 남편을 빼앗은 친구도 얄밉거니와 바보 같은 남편도 짜증스럽다. 이 남편은 아내에게선 여자를 못 느낀단다. 배신감에 괴로워하면서도 아내 또한 허전함을 느끼고, 사랑을 그리워한다. 주인공들의 ..
아들의 선물 신통한 아들이 용돈을 모아서 이렇게 커다란 꽃다발을 선물했어요. 너무 기특해서 특제 해물 볶음밥으로 보답을 했답니다. 행복한 저녁이에요.
양파샐러드빵과 소세지빵 양파샐러드빵과 소세지빵. 나의 평가 재료 식빵반죽 500g, 양파 1개, 그린피스 1깡통, 프랑크 소세지 7개. 슬라이스치즈 4장. 마요네즈 약간, 후추 약간, 토마토케첩 약간. 나만의 요리방법 ★양파샐러드빵 1.양파는 채썰고, 소세지는 동글게, 그린피스는 물기를 빼서 준비. 2.준비된 양파,소세지,그린피스..
결혼기념일 1982년 5월 5일. 저희 부부가 탄생한 날입니다. 남편을 처음 알게 된 건 중학교 2학년 때. 제가 조숙했던 건 아니구요, 오빠의 둘도 없는 친구였어요. 손 한 번 잡아보지 않았고, 대화도 별로 없었지만 저희에게는 커다란 믿음이 있었지요. 오랜 시간 동안 쌓였던 믿음과 신뢰가 사랑으로 발전했답니다. 무..
토종된장 담그기 토종된장 나의 평가 재료 50일 전 숙성이 시작되었던, 메주와 간장. 나만의 요리방법 1.커다란 양푼에, 메주와 고추를 건져 낸다.( 대추,숯은 제외) 2.메주를 힘을 주어 곱게 으깨준다. 고추도 찢어가며 섞어준다. 3.굵은 소금과 메주를 건져낸 간장 물로 농도와 간을 맞춘다. 4.간은 짜다! 싶을 정도로 하..
민들레,오징어샐러드 민들레,오징어샐러드 나의 평가 재료 민들레, 물오징어 1마리. 소스: 올리브유 3큰술, 고추장 1큰술, 양파 1/2개, 맛술 3큰술, 식초 1큰술, 설탕 2큰술. 나만의 요리방법 1.민들레는 깨끗이 씻어서 준비. 2.물오징어는 끓는 물에 살짝 데친다. 보기 좋게 링으로 썰어 놓는다. 3.위의 소스재료를 모두 넣고, 도..
외출 남편이 '보은도로관리소'에 갈 일이 생겼다. 나는 될 수 있으면 혼자 영업을 하지 않는다. 왜냐하면, 내가 미모(?)가 되기 때문에 (100퍼센트 착각이고 자기만족^^) 시골 오지에서, 혼자 있는다는 건 무척 위험하기 때문에...ㅋㅋ 드라이브겸 일부러 산길로 돌아서 갔다. 봄비까지 은근히 뿌려 주어서 안개..

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