짬뽕밥
준비물(4인기준): 물오징어 1마리, 새우살100그램, 양파大1개, 호박 1／2개,양배추 약간,마늘10쪽 고추가루 3큰술(밥수저),굴소스2큰술,올리브유4큰술,소금,후추약간씩,생수 큰3컵. 1.마늘은 편으로 썰어 놓는다. 오징어도 먹기좋은 크기로 썰어 놓는다.기타 야채도 적당히... 팬에 분량의 올리브유,고추가..
곤약냉국
재료; 곤약.오이 (개인적으로 노각이 더 맛있음) 가쓰오장국,식초,요리당,소금 1,오이는 곱게 채썰어 소금에 절여 놓는다. 2,곤약도 먹기좋은 크기로 채썰어 놓는다. 3,절여둔 오이는 물에 헹구어 꼭 짠다. 4,커다란 냉채그릇에 오이,곤약을 담고 식초,요리당을 취향껏 넣어 조물락 거려둔다. 5,얼음냉수..