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요리/우리집 밥상

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★화끈하게 땀을 쏙~~'콩나물 조개 라면'~ㅎ ★화끈하게 땀을 쏙~~'콩나물 조개 라면'~ㅎ 연일 계속되는 폭염으로 밥맛도 없고..밥하기도 싫으시죠?ㅋ~ 그렇다고...찬 것만 드시면 아니 되옵니다. 화끈하게 맵거나 뜨거운 음식 드시고... 땀을 쏙~빼 보세요. 샤워 한번 하고나면..정말 시원함을 느끼실 거에요. 오늘의 주재료는 라면입니다. 그러나....
★'가자미 부추찜'~~맛도 좋고,노화방지에 도움.ㅎ~ ★'가자미 부추찜'~~맛도 좋고,노화방지에 도움.ㅎ~ 가자미와 부추가 만난 '가자미 부추찜'소개해 드립니다. 부추에 함유된 '베타카로틴'은 강력한 항산화작용은 물론이고 노화의 주범으로 알려진 '활성산소'의 생성을 방지한답니다. 피도 맑게 해주며, 체질도 개선시켜주므로 성인병 예방에 효과가 있..
★ '감자 참치 만두' 짜지 않고 만들어요.~~ㅎ ★ '감자 참치 만두' 짜지 않고 만들어요.~~ㅎ 만두 먹기는 좋은데.. 만들기는 조금 번거롭죠? 특히..만두속 짜는 일이 보통은 아니죠? 감자를 넣어서..짜지 않고도 손쉽게 맛있는 만두 만들었답니다. 왜 야채 샐러드 만들 때 감자 넣어서 수분 흡수시키잖아요. 그 방법에서 힌트를 얻었답니다.ㅋㅋ 참치..
★'쌈 스파게티' ＆ '쌈 돈가스'~~손님상에 딱~!! ★'쌈 스파게티' ＆ '쌈 돈가스'~~손님상에 딱~!! 손님상에 어울리는 '쌈 스파게티'와 '쌈 돈가스' 소개해 드립니다. 날도 더운데...손님 오시는 날. 번거로움이 많이 줄어든답니다. 미리 준비하셨다가..쎈쓰있는 손님맞이 하시길 바랍니다.^^ 그냥..식구끼리 드셔도 분위기 참 좋답니다. ㅎㅎ 시판되는 스..
★'옥수수 버터구이'~~초간단~!! ★'옥수수 버터구이'~~초간단~!! ㅎㅎ 이건 참...요리 같지도 않고.. 너무 간단한 방법인데요.. 맛이 너무 좋아요.ㅋㅋ 혼자 알기엔 아까워서..정보 나누려 합니다. 알고 계시는 분들은 그냥.. 웃어 주시길 바라면서.. ㅋㅋ 방금 따온 여린 옥수수입니다.^^ 껍질 벗기고..씻어서.. 오븐팬에 올리고.. 버터를 ..
★여름 보양식 '장어 김치찌개'~~오븐에서 10분. ★여름 보양식 '장어 김치찌개'~~오븐에서 10분. 습기 많고 끈끈한 날의 연속이죠? 이럴 때일수록..건강 챙기셔야 합니다. 특히..남푠의 건강..ㅋㅋ 농담이구요..여름철 보양식 장어로 김치찌개 끓여봤어요. 아~~정말 땀이 나게 맛있답니다.^^ 참고하셔서..원기보충에 도움이 되시길 바랍니다. ㅎㅎ 장어. ..
★'빨간색 오징어 튀김'~~개운하기가..환상~ㅎ ★'빨간색 오징어 튀김'~~개운하기가..환상~ㅎ 고추장 빈대떡은 있는데... 어찌하여..고추장 튀김은 없을까요?ㅎ~ 제가..오늘 궁금증을 풀어 드리겠습니다.^^ 오징어로 풀어 드리겠습니다~~ㅎ 개운한 튀김 드시고 싶은 날. 한번 시도해 보세요. 맛있답니다.^^ 물오징어는 물기를 잘 닦아내고.. 적당한 크기..
★'비지 미역 전'~~고소함의 극치~~ㅎ ★'비지 미역 전'~~고소함의 극치~~ㅎ 손두부 집에서 밥 먹으면, 문 앞에서 공짜로 주는 '비지' 공짜 비지로 미역전 만들었어요. 놀래라~~ 맛이 꼭..녹두빈대떡이랑 비슷한 거 있죠? 미역을 넣고..달걀도 넣었더니.. 부치기도 간편하고,정말 맛있답니다. 만약에..비지가 없으시다면.. 두부를 꼬옥 짜서..미..

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