불 타는 쭈꾸미볶음과 환상의 볶음밥
불 타는 쭈꾸미볶음과 환상의 볶음밥 나의 평가 분량 4 인분 재료 쭈꾸미 1코, 홍고추 5개 (3개는 소스용) , 청양고추 3~4개, 깻잎 10장. 소스: 양파 1개, 홍고추 3개, 마늘 9~10쪽, 맛술 6큰술, 고추장 3큰술, 고추가루 3큰술, 오렌지쥬스 1/2컵, 참기름 2큰술. 나만의 요리방법 1. 쭈꾸미는 내장을 제거하고, 통째..
칼칼한 해물 고추장피자
칼칼한 해물 고추장피자 나의 평가 재료 식빵반죽 300g( 100g씩 분할하여 얇게 밀어, 구워서 냉동보관해 놓으면 편리) 양파 1/2개, 청피망1개, 파프리카2개, 물오징어1마리, 칵테일새우 15마리. 피자소스(시판용) 5큰술, 고추장 1큰술,올리브유 약간, 피자치즈 500g. 나만의 요리방법 1.피망,양파,파프리카는 잘..
비 오는 날 따끈한 잔치국수
비 오는 날 따끈한 잔치국수 나의 평가 분량 4인분 재료 다시멸치 한 주먹, 양파 1개, 대파 1뿌리. 어묵 2장, 두부 1/2모, 배추김치 적당량, 무순 약간. 다싯물 양념; 조선간장 2큰술, 맛술 2큰술, 곤소금 1/2큰술. 달걀 1개,굴소스 1ts, 참기름, 통깨, 식용유약간. 소면 작은 6묶음. 나만의 요리방법 1. 큰대접 5..