본문 바로가기

분류 전체보기

 (1377)
주제파악 신발을 샀다. 예쁘고 굽이 아주 높다. 뽐내며 외출 길에 나섰다. 조금밖에 안 갔는데... 발목이 시큰거리고, 뒤꿈치도 까졌다. 머리까지 아프다. 집으로 돌아갈래. 신발을 벗었다. 아! 살 것 같아. 맨발로 걸어도 한없이 갈 수 있어. 맞아! 그게 바로 인생이야. 주제파악. 편승하려는 기대심리. 착각. 세상..
대합구이 대합구이 나의 평가 재료; 대합 3 마리,새송이버섯1개, 풋고추3개,홍당무1/3개,마늘,깻잎10장,달걀1개,찹쌀가루 양념장;고추장 2큰술,맛술1큰술,참기름1큰술,소금1ts,핫소스(타바스코)1큰슬 나만의 요리방법 1.대합은 깨끗이 솔질하여 씻은후, 살을 손실없이 드러낸다. 2.야채는 되도록이면 잘게 다져 놓는..
아들 수업이 없는 날이라 큰아들이 다녀갔다. 항상 건강하고 너무 밝은 아들이다. 성격까지 낙천적이라 아들과 얘기하다 보면 이 세상에서 안 될 일이 하나도 없는듯하다. 시골에 묻혀 사는 엄마에게 이야기보따리를 풀어 놓는다. 요즘은 뭐가 유행이고, 인기있는 음식은 뭐고... 도움이 될 거라면서, 내 컴..
동치미 무의 변신 동치미 무의 변신 나의 평가 난이도 재료 먹다 남은 동치미 무 5개, 조선간장 작은1 국자, 진간장 작은 3 국자, 맛술 작은 3 국자, 소주 작은 3 국자, 식초 작은 2 국자. 나만의 요리방법 1. 동치미 무는 4~5등분하여 보관용기에 담는다. 2. 위의 배합간장을 분량대로 섞어, 팔팔 끓인다. 3. 뜨거운 상태의 배합..
피어나는 봄
엄마 친정에 다녀왔다. 나는 가끔, 혼자 계시는 엄마와 하룻밤을 자고 온다. 있는 반찬, 없는 반찬, 다 내어 놓으시고 밤새도록 이 얘기, 저 얘기... 너무 씩씩하시던 우리 엄마. 외로움 같은 건 모르실 줄 알았는데. 몸은 점점 병들어 가고.. 외로움은 깊어만 가고.. 어쩌면 산다는 게 고행일지도 모른다. 비까..
소프트식빵 우리 집은 차가 나갈 때 마늘 빵이 따라나간다. 그리고, 식사를 빵으로 하시는 손님을 위하여, 식빵을 직접 만들어서 쓴다. 빵 때문에 우리 집을 찾는 손님들이 있는 걸 보면 먹을 만 한가보다. 오늘도 빵 굽느라 주방에서 3시간이나 놀았다. ★ 소프트식빵 재료; 강력분 3 kg, 생이스트 120g, 이스트후드 45..
마늘쫑,새우 볶음 마늘쫑,새우볶음. 나의 평가 난이도 재료 마늘쫑 1단, 마른새우 400g 올리브유 약간,맛소금 약간 양념장; 진간장 작은1국자, 조선간장 큰1수저,설탕2수저, 참기름작은 1국자 나만의 요리방법 1. 마늘쫑은 깨끗이 씻어, 한 입 크기로 잘라 놓는다. 2. 마른새우는 잡티(엉뚱한 애들이 섞여 있을지도 몰라요.) ..

티스토리툴바