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요리

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단호박 튀김 샐러드와 아이스크림 단호박 튀김 샐러드와 아이스크림 나의 평가 재료 단호박 1 개, 튀김가루 1 국자, 전분 1/2 국자, 생수 1/2 컵, 식용유 약간. 휘핑 생크림 2국자, 잣,대추 약간. 소스: 키위 3개, 올리브유 작은 1국자, 소금 1 ts, 식초 작은 1국자, 설탕 1 큰수저. 나만의 요리방법 ★ 장마철 불쾌지수 높으시죠? 괜히 신경질나고..
보글보글 포장마차 달걀찜 보글보글 포장마차 달걀찜 나의 평가 난이도 시간 15 분 분량 1 뚝배기 재료 달걀 3개, 파,양파,홍당무 약간씩. 물 1컵, 꽃소금 1/2 수저. 나만의 요리방법 ★ 가끔씩 포장마차 안주가 그리운 날 있으시죠? 닭발, 꼼장어,닭똥집(^^)... 그 중 빼놓지 않고 항상 시키게 되는 달걀찜. 보글보글 끓으면서 술국 대..
중국집 쟁반짜장 따라잡기 중국집 쟁반짜장 따라잡기 나의 평가 난이도 시간 1 시간 정도 분량 10 인분 재료 춘장 1봉(300g), 돼지고기 300g, 양파 1 과 1/2개, 감자 1개, 홍당무 1/2개, 오이 1개, 물오징어 1마리, 칵테일 새우 1공기, 양배추 1/4통, 완두콩 약간. 식용유 1국자, 전분 큰 4수저. 설탕 1국자. 나만의 요리방법 ★중국집에서만 즐..
고소한 아욱 된장국 고소한 아욱 된장국 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 5~6인분 재료 아욱 1단, 홍고추 1개, 풋고추 2개, 다싯멸치 약간, 된장 큰 2수저, 다진마늘 1수저, 애호박 1/3개. ★콩물 1공기. 나만의 요리방법 ★아욱국 구수하고 정말 맛있죠? 뜨끈한 아욱국에 밥 한 공기 말아서 후루룩 후루룩... 반찬이 필요 없답니..
닭가슴살 야채 바베큐소스 꼬치구이 닭가슴살 야채 바베큐소스 꼬치구이 나의 평가 난이도 분량 5~6인분 재료 닭가슴살 450g, 양파 1개, 홍,청피망 1개씩, 새송이 버섯 5개, 바나나 3개. 브로컬리 약간. 닭가슴살 양념: 바베큐소스 3큰술, 레몬즙 1큰술, 맛술 3큰술, 후추가루 약간. 바베큐소스: 바베큐소스 5큰술, 토마토케첩 4큰술, 우스터소스 ..
월남 쌈피로 만든 환상의 라자냐 월남 쌈피로 만든 환상의 라자냐 나의 평가 분량 5~6인 재료 월남 쌈피 24장, 마늘 6~10쪽, 양파 1개, 토마토 1개, 방울토마토 약간, 파프리카 1개, 양송이 약간, 칵테일새우 약간, 물오징어 몸통 1마리. 브로컬리 약간. ? 우유 1컵(350cc), 생크림 180cc,올리브유 약간.와인 1국자. 피자치즈 적당량. 나만의 요리방..
유명 칼국수집에서 먹던 아닥아닥 겉절이 유명 칼국수집에서 먹던 아닥아닥 겉절이 나의 평가 분량 통배추 3 통 재료 통배추 3통, 마늘 3통, 홍고추 20개, 생강 1쪽, 고추가루 4국자, 설탕 1국자. 밀가루 2수저.굵은 소금 700g. 까나리 액젓 350cc. 나만의 요리방법 ★요즘 배추가 수분이 많죠? 칼국수집에 가면 나오는 겉절이... 꼬들꼬들하면서 너무 ..
참치 시금치 샌드위치 참치 시금치 샌드위치 나의 평가 분량 샌드위치 10 조각 재료 식빵 10 장, 참치 2 캔, 시금치 1 단, 양파 1개, 마요네즈 큰 2수저, 버터 약간,삶은 달걀 2개, 올리브유 큰1수저, 식초 약간, 맛소금 약간. 허니 머스터드, 생크림. 나만의 요리방법 ★한 끼 식사로 충분한, 참치 샌드위치를 소개합니다. 오늘은 ..

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