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요리/우리집 밥상

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저장식품으로 준비한 식탁 저장식품으로 준비한 식탁 http://blog.daum.net/vdream/6076788 클릭하세요. http://blog.daum.net/vdream/5044595 클릭하세요. http://blog.daum.net/vdream/6400918 클릭하세요. 나의 평가 재료 오이지,마늘쫑 장아찌,마늘 장아찌, 초고추, 청국장, 삼치구이, 멸치볶음. 나만의 요리방법 요즘 채소값 장난 아니죠?시장 나가기가 무서..
추억의 밤 과자 만들기 추억의 밤 과자 만들기 나의 평가 난이도 재료 찐밤 250g, 박력분 150g, 베이킹파우더 4g, 소금 6g, 황설탕 50g, 달걀 1개,우유 130g, 나만의 요리방법 오늘 찐 밤을 까다가 문득 생각났어요.어릴 적 먹던 밤 과자.요즘처럼 먹거리가 흔치않던 예전에는 고급과자류에 속했었는데... 이제는 거의 찾아보기도 어렵..
★ 10분 만에 뚝딱! 상큼한 물김치 ★ 10분 만에 뚝딱! 상큼한 물김치 나의 평가 난이도 시간 10분 재료 배 1개, 오이 1개, 홍고추 2개, 꽃소금 20g, 식초 14g, 사이다 1갠(250ml), 생수 1L, 잣.밀감 1개. 나만의 요리방법 명절 잘들 보내셨죠?이때쯤이면 남은 전, 송편, 한과등등주전부리 너무 많죠? 시원하게 곁들이는 물김치추석에 담근 것이 너무..
피로회복 도와주는 '숙주라면' 피로회복 도와주는 '숙주라면' 나의 평가 난이도 시간 15분 정도 재료 라면, 생 숙주 , 다진파, 고추가루, 가쓰오장국. 나만의 요리방법 주부님들. 수고 많으셨죠?의무감에 부지런히 움직이다, 모든 일정을 마치고 집으로 돌아오면 녹초가 되고 맙니다.명절 음식이 주로 지지고..볶는 종류라서 속도 니글..
★골라 먹는 '맛 갈비구이' ★골라 먹는 '맛 갈비구이' 나의 평가 난이도 재료 L.A 갈비, 내장 된 갈비양념, 배, 다진 마늘,고추가루, 핫소스, 피자치즈, 슬라이스치즈, 잣가루. 샐러드 : 배, 밤, 마요네즈, 오렌지쥬스, 대추 고명. 나만의 요리방법 선물로 받은 L.A갈비. 세상이 정말 편해졌어요. 요즘은 버무리기만 하면 되는 양념까..
칼국수로 만든 '참치 김치 비빔국수' 칼국수로 만든 '참치 김치 비빔국수' 나의 평가 난이도 시간 30분 재료 칼국수, 배추김치, 캔참치, 고추장, 고추가루, 참기름, 다진 파, 통깨, 찐 달걀. 나만의 요리방법 추석연휴가 이틀 앞으로 다가왔네요.주부님들 바쁘시죠?추석 상 준비하랴, 선물 준비하랴...이럴때 장에 나가보면, 볼거리도 많지만 ..
서민의 벗 '얼큰한 동태찌개' 서민의 벗 '얼큰한 동태찌개' 나의 평가 난이도 시간 40분 정도 분량 4인 가족 배 부르게 재료 동태 1마리,무 1토막, 홍고추 3개, 콩나물 1대접, 대파 약간, 다진마늘 1큰술. 다싯물 : 멸치 1주먹, 양파 1개, 풋고추 3개, 기타 지지부리 야채. 양념 : 고추장, 고추가루, 굵은소금, 집간장. 나만의 요리방법 아침..
치즈와 만난 호박 어선 치즈와 만난 호박 어선 나의 평가 난이도 시간 40분 정도 재료 애호박 1개, 건 홍고추 2개, 마늘 5~6쪽, 풋고추 1개, 생선살 200g, 피자 치즈 100g.후추, 맛소금 약간.밀가루 또는 찹쌀가루 약간. 나만의 요리방법 태풍 주의보 때문에 마음은 무거운데...추석이 얼마 남지 않았네요.시아버님 돌아가신 후 처음 ..

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