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요리/우리집 밥상

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돼지고기 찹쌀구이 야채쌈 돼지고기 찹쌀구이 야채쌈 나의 평가 난이도 시간 30분 재료 돼지고기 살코기, 찹쌀가루, 허브맛 솔트. 무순, 홍당무, 팽이버섯. 간장 소스: 진간장, 사이다, 겨자, 땅콩버터. 나만의 요리방법 저렴한 비용으로 폼나는 돼지고기 요리 소개합니다.비교적 간편하면서 품위가 좀 있답니다.^^ 소고기 요리를 ..
★ 우아하게 구워먹는 '카레라이스' ★ 우아하게 구워먹는 '카레라이스' 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 특 1인분. 재료 돼지고기 100g, 양파 1/2개, 피망 1/3개, 홍당무 1토막, 칵테일 새우 10마리, 다진마늘 1큰술, 후추 약간. 생수 250g, 분말카레 40g. 밀가루 반죽 100g. 나만의 요리방법 건강에 좋은 카레라이스.늘상 먹는 방법을 조금 변경했습..
스팸 한 캔으로 스테이크 즐기기 스팸 한 캔으로 스테이크 즐기기 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 4인분 재료 스팸 1캔, 배추김치 1공기, 달걀 2개, 대파 1뿌리, 찹쌀가루 1국자. 식용유나 올리브유 약간, 빵가루 약간. 좋아하는 소스. 나만의 요리방법 ★변변한 재료도 없고, 시장가기도 귀찮고... 그러나 무언가 썰어보고 싶은 날. 재료..
★깔끔한 미니오뎅 드세요. ★깔끔한 미니오뎅 드세요. 나의 평가 난이도 시간 30분 재료 어묵 10장, 곤약 1/2 팩, 가래떡 약간. 다싯물 : 멸치 한 주먹, 무 한 토막, 다시마 약간, 가쓰오장국, 꽃소금 약간. 양념간장 : 집간장 : 진간장 : 생수 = 1 : 1 : 2 고추가루, 통깨, 실파 약간. 나만의 요리방법 아침저녁으로는 제법 쌀쌀하죠?이럴 ..
김치찌개, 돈까스, 치즈를 한꺼번에. 김치찌개, 돈까스, 치즈를 한꺼번에. 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 1인분 재료 돈까스고기 1조각, 달걀 약간, 빵가루 약간, 식용유 약간, 김치찌개 1인분, 슬라이스치즈 1장, 피자치즈 약간, 실파 약간. 나만의 요리방법 ★아침저녁으로 제법 쌀쌀하죠? 이럴때 생각이 간절한 건 역시 김치찌개... 한국..
고소한 웰빙 '검은콩 스파게티' 고소한 웰빙 '검은콩 스파게티' 나의 평가 난이도 분량 곱빼기 1인 재료 스파게피 삶은 면 200g, 물오징어 몸통1마리, 칵테일새우 한 주먹, 양송이 약간, 베이컨 약간. 피망 반 개. 검은콩 물 200g, 생크림 50g, 마늘 5쪽, 올리브유 약간, 허브맛솔트 약간. 나만의 요리방법 ★정말 고소한 맛의 스파게티를 만..
매콤달콤 '김말이 강정' 매콤달콤 '김말이 강정' 나의 평가 난이도 시간 1시간 재료 당면, 피망, 홍당무 , 김, 튀김가루, 식용유. 소스 : 고추장 : 요리당 : 맛술 : 케첩 = 1 : 1 : 2 : 2 나만의 요리방법 냉장고 정리하다 보니, 색이 변해가는 '김'이 제법 많이 남았어요.색도 예쁘지도 않고... 처치곤란이네요.진즉에 구워 먹었어야 했..
★직접 만든 '브라운소스'로 '스테이크'즐기기 ★직접 만든 '브라운소스'로 '스테이크'즐기기 나의 평가 분량 5인분 재료 브라운소스: 밀가루 200g, 버터 200g, 육수 600g, 우유1리터, 생수 1리터, 우스터소스 500g, 토마토케첩 350g, 돈까스소스 350g, 레드와인 300g, 과일즙 300g. 스테이크: 소고기등심 650g, 양파 150g, 키위 120g, 통조림 파인애플 200g, 청주 120g, 허..

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