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요리/우리집 밥상

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★두 가지 맛~~'소고기 김치볶음밥'~ㅎ ★두 가지 맛~~'소고기 김치볶음밥'~ㅎ 김치볶음밥~~ 영원한 우리들의 친근한 벗이죠? 오늘은 불고기 넣은 김치볶음밥, 두 가지 맛으로 즐기시는 방법 소개해 드립니다. 주말 요리로 강력추천 하면서..ㅎㅎ 시작합니다. 굳이 소고기사용 안 하시고 돈가스용 고기로 요리하셔도 무방합니다.^^ 전 소고기 ..
★'오징어 두부찌개' ~ 오븐에서 10분~~ㅎ ★'오징어 두부찌개' ~ 오븐에서 10분~~ㅎ 슬슬..아침 저녁으론 제법 으슬거리죠? 오븐에서 간단하게 준비하는 '오징어 두부찌개'소개해 드립니다. 간단하면서...오징어를 딱~맞게 연한 맛으로 즐기실 수 있답니다. 오징어 너무 가열하면..질겨지는 점...보안했답니다. 간편 모드~~!! 함께 하실까요? ㅎㅎ ..
★배추김치가 껴안은 '날치알 샐러드 김밥'~~ㅎ ★배추김치가 껴안은 '날치알 샐러드 김밥'~~ㅎ 날씨..거의 죽음이죠? 아이들이 어렸을 적엔 이맘때면...김밥을 자주 싸곤 했어요. "☆☆엄마 솜씨...최고야~~!!" 아이들 담임선생님께 그런 칭찬 듣는 기쁨에... 항상 선생님 도시락을 도맡았던...미련한 추억이 웃음 짓게 하는 날입니다.^^ 소풍 가는 것도 ..
★10분 완성~'매콤 두부 덮밥'~~ㅎㅎ ★10분 완성~'매콤 두부 덮밥'~~ㅎㅎ 이 두부 덮밥은 너무 간단해서.. 올리기가 좀 거시기 합니다만.. 맛이 또..너무 신통방통 해서..ㅎㅎ 정말 간단하면서..식욕을 자극시키는 맛이랍니다. 반찬 신통치 않으신 날 준비해 보세요. 찌개도 국도 필요 없습니다~~ 김치나 하나 있으면..ㅋㅋ 행복.^^ 얼마전에 ..
★행복한 주말요리~~'삼치의 대변신'~~ㅋ ★행복한 주말요리~~'삼치의 대변신'~~ㅋ 벌써...주말이네요.ㅎㅎ 하늘은 더없이 푸르르고...ㅎㅎ 간단한 삼치요리 소개해 드립니다. 요리라는 표현 절대 어색하지 않은 멋있는 맛이랍니다. 참고하시고... 맛있고 행복한 주말 맞으시길 바랍니다.^^ 삼치는 조림용으로 동그랗게 준비하셔도 됩니다. 저는 ..
★'깻잎 장아찌'~마늘장아찌 국물로 담그세요~~ㅎ ★'깻잎 장아찌'~마늘장아찌 국물로 담그세요~~ㅎ ㅎㅎ 봄에 담근 마늘장아찌 맛있게 드시고 계시나요? 마늘만 건져 먹다 보니... 아까운 간장이 많이 남았네요. 버리지 마시고... 꼭~~활용하시길 바라는 마음에서... 간단하고 맛있는 깻잎 장아찌 소개해 드립니다. 지금 준비하세요. 일년내내 맛있게 드..
★비린내 확~~줄이는 '고등어구이 비법'~~ㅎㅎ ★비린내 확~~줄이는 '고등어구이 비법'~~ㅎㅎ 등푸른 생선의 대표주자...고등어. 친근하게 자주 식탁에 오르죠? '고등어구이' 맛은 좋으나..비린내도 장난은 아니죠? 우연코 발견한 구이 비법이라면 비법이 될 수 있는 방법 소개해 드립니다. 기름이 사방으로 튀는 것도 방지하고.. 맛도 훨씬 up↑↑~~ㅎ..
★짬뽕 맛~~'조개 무국'~~ㅎㅎ ★짬뽕 맛~~'조개 무국'~~ㅎㅎ 어느덧~~가을이 오는 느낌 전해지시죠? 아침저녁으로는 제법 쌀쌀하기도 하고.. 하늘은 정말 높고 푸르기만 하군요,ㅎㅎ 이 가을에 얼큰하게 드실만한'조개 무국'준비했어요. 맛은 짬뽕 맛~!! 무와 조개로만 끓인 '짬뽕 맛 조개 무국' 가히 환상입니다~~ㅎㅎ 참고하세요. 조..